Куриный салат с сухариками и грейпфруктом

Куриный салат с двумя видами мяса

Этот салат с двумя видами куриного мяса, сладким грейпфрутом и хрустящими сухариками — замечательная аппетитная идея против осенней сырости. Блюдо наполнит силой, энергией, укрепит иммунитет. Вкус мясных ингредиентов дополнен в нем пикантным шлейфом из грейпфрутового витаминного сока, оливкового масла и соевого соуса, а листочки зеленого салата и молодая петрушка — яркая нотка в этом удивительном угощении.

Необходимые ингредиенты:

• куриное филе (250 г);
• грудка куриная копченая (1 шт);
• грейпфрут (1 крупный);
• сухарики ржаные или пшеничные (150 г);
• салат зеленый (4-6 листов);
• петрушка (1 средний пучок);
• оливковое масло (50 мл);
• сок свежего грейпфрута (1 стол. л.);
• соус соевый (2 стол. л.).

Способ приготовления

Куриное филе для салата взять размороженное, поместить в кастрюлю с холодной водой и отварить одним куском в течение 30 минут. Остудить и только потом порезать на кубики для салата. Копченую грудку покрошить точно такими же кубиками, присоединить к отварному мясу.

Очистить грейпфрут, разобрать на дольки, их очистить от прозрачных горьковатых пленок. Дольки аккуратно нарезать — на 3-4 части. Порубить мелко петрушку. Салатные листья порвать на кусочки. И грейпфрут, и зелень смешать с мясом.

Сухарики выложить сверху. Но сначала салат заправить, чтобы они не размокли. Заправку сделать из соевого соуса, грейпфрутового сока и оливкового масла. Кто не любит соус, можно заменить его винным уксусом, только взять его меньше: 1 стол. ложку на заявленную порцию масла.

Вкусный питательный салатик готов. Приятного аппетита!



Не будь занудой, добавь секрет в социальную сеть!



Обычный клик по иконке позволит обсудить прочитанное среди друзей в социальной сети.



Комментариев 15 на статью “Куриный салат с сухариками и грейпфруктом”

  1. Автор Нурай

    Классный рецепт! Попробую удивить своего любимого. Вроде все продукты легко можно найти у себя в холодильнике. Все так легко и просто, да к тому же очень вкусно. Уже слюнки текут. Не могу дождаться окончания рабочего дня. Спасибо этому сайту за такие прекрасные рецепты.

  2. Автор Даша

    Очень, очень хороший рецепт! Всем советую! Просто супер! Было очень вкусно!!

  3. Автор Ольга

    ОЧень хороший рецепт! Салат на самом деле получается очень вкусным и легким! А главное готовится очень быстро!

  4. Автор Ника

    Обязательно нужно взять на заметку) интересное сочетание)

  5. Автор Пелагея

    Классный рецепт! Буду пользоваться обязательно и баловать близких

  6. Автор Нургуль

    очень классный рецепт обязательно попробую

  7. Автор Ксения

    Спасибо за рецепт!

  8. Автор Анюта

    Искала чем разнообразить стол и как порадовать любимых) не обычный рецепторов, полезные ингридиенты, это то что надо)

  9. Автор Анюта

    Искала чем разнообразить стол и как порадовать любимых) не обычный рецепторов, полезные ингридиенты, это то что надо. Спасибо создателям сайта за интересные статьи и рецепты

  10. Автор Настя

    Какой интересный рецепт, приготовлю обязательно!

  11. Автор Дима

    Очень опетитно выглядит!

  12. Автор ккк

    ккк

  13. Автор Екатерина

    Салатик честно сказать обалденный!Девчонки,всем очень советую!!Пальчики оближешь!

  14. Автор Анна

    Рецент с изюминкой и полезный – попробую сделать

  15. Автор Анастасия

    Очень вкусный салат, приготовила на день рожденье мужа, всем друзьям очень понравился. Все кто пробовал потом названивали рецепт спрашивали.Спасибо за рецепт, надеюсь что у вас побольше таких рецептов будет. Прям таких. чтобы в очередь выстаивались за ними. Прям таких что ВАУ пальчики оближешь.

Оставьте комментарий, нас интересует Ваше мнение!