Большой секрет

Овощи содержат необходимые для нормального развития организма питательные вещества (белки, углеводы, витамины и минеральные соли). Они обладают приятным вкусом и расширяют повседневный рацион. Блюда из тушёных овощей отличаются сочностью, питательностью и неповторимым аппетитным ароматом.
Рагу из овощей – известное и популярное кулинарное блюдо. Для приготовления блюда берут различные овощи, которые всегда есть под рукой, мясо и специи. Кулинарный рецепт овощного рагу “Овощной натюрморт” включает только овощи и специи, это – чисто вегетарианское блюдо,

Суп с овощами – основное классическое блюдо обеда. Горячая питательная пища вызывает аппетит, способствует нормализации пищеварения, насыщает организм полезными веществами и витаминами. После употребления свежего горячего супа, организм готов к приёму и лучшему усвоению всех остальных блюд. Русская народная кухня богата рецептами кулинарных блюд из овощной фасоли. Суп с овощами и фасолью особенно богат минеральными солями и витаминами, легкорастворимыми белками и жирами растительного происхождения. У блюд из белой фасоли достаточно низкая калорийность,

Наступила долгожданная весна, но до созревания всеми любимых овощей и фруктов – ой как далеко! А вот щавель и ревень созревают значительно раньше других овощей, в этом их большая ценность, и из них, уже сейчас, можно приготовить вкусные, питательные и полезные для организма кулинарные блюда.
Для приготовления блюд из ревеня овощного берут молодые, не огрубевшие, сочные черешки с красноватой окраской плёнчатой оболочки. У черешков ревеня кисловатый вкус, напоминающий вкус яблок. В молодых черешках содержится большое количество витаминов и органических кислот (до 3%).

Взять два свежих помидора, обдать их кипятком и снять кожицу. Сварить две картофелины и три яйца. Далее помидоры, яйца, картофель и репчатый лук порезать кружочками. Нашинковать соломкой 100 грамм сельдерея. Все это перемешать и заправить 50 граммами заправки.

Все мы читаем научно-популярную литературу и прекрасно знаем, сколько пользы приносят организму овощи. Однако, на практике так и норовим заменить их менее полезными и калорийными продуктами – мясом, крупяными и мучными блюдами, кондитерскими изделиями. Чтобы приготовить вкусное блюдо из овощей, хозяйке надо включить фантазию и немало потрудиться, но результат стоит того. Давайте обозначим главные правила овощной кулинарии. Возможно, они изменят отношение к разнообразному миру этих растительных продуктов.

Ингредиенты:

для блинчиков: 100 г муки, столовая ложка сахара, 2 столовые ложки растительного масла, 2 яйца, соль;
для соуса: 100 г сливочного масла, 100 г сахара, 200 мл апельсинового сока, 3 банана, тёртая цедра двух лимонов и двух апельсинов, 50 г апельсинового ликёра, 30 г коньяка.

Ингредиенты:

0,5 кг мороженых белых грибов, 1-2 зубчиков чеснока, 100 мл сливок, 100 г белого сухого вина, 2 столовые ложки растительного масла, пучок петрушки. Для блинов: 120 г муки, 30 г крахмала, 300 мл молока, 1 яйцо, немного воды, растительное масло, соль.

Кулинарный рецепт приготовления блинной лапши с грибами. Тщательно смешайте однородное тесто для блинов. Растительное масло влейте в тесто. При жарке нужно смазать сковороду маслом только для первого блина.

500г картофеля, 2-3 яйца, специи, соль ,перец по вкусу.
Кулинарный рецепт приготовления оригинального блюда из картофеля. Картофель натереть на крупной терке, добавить яйца, соль, специи (рекомендую использовать черный молотый перец, любители чеснока могут положить в смесь 1-2 зубчика в измельченном виде). Тщательно все перемешать. Выкладывать на разогретую смазанную растительным маслом сковороду тоненькими блинчиками. Жарить до готовности (до образования золотистой хрустящей корочки) на среднем огне. Готовое блюдо можно украсить свежими веточками

Для привлечения клиентов, покупателей да и просто всеобщего внимания к своей продукции, производители идут нередко на совершенно неординарные и непредсказуемые шаги. В последние несколько лет в этом им помогают креативные агентства и студии, которые как раз и призваны работать в сфере новой оригинальной выдумки или необычного оформления старых идей, вещей, событий.

Одно из таких креативных агентств, а именно агентство Bruketa & Zini?, которое находится в Хорватии, сделало домохозяйкам интересный подарок. Вернее, агентство сделало предложение одной хорватской компании,

Спелый плод манго только с первого взгляда кажется беззащитным и простодушным фруктом. Но стоит ему попасть в руки неопытного едока, как он тут же норовит превратиться в липкое месиво. Что надо сделать для того, чтобы научиться обращаться с ним на уровне профессионала?

Кулинарный рецепт правильной нарезки манго

1)Купи манго. Если ты внимательно осмотришь фрукт, но наверняка найдешь черную пимпочку – она и будет отправной точкой