Большой секрет » Кулинарные секреты

Куриный салат с сухариками и грейпфруктом

Женские причуды — Fri, 31 Oct 2014 07:31:01 +0000

Этот салат с двумя видами куриного мяса, сладким грейпфрутом и хрустящими сухариками — замечательная аппетитная идея против осенней сырости. Блюдо наполнит силой, энергией, укрепит иммунитет. Вкус мясных ингредиентов дополнен в нем пикантным шлейфом из грейпфрутового витаминного сока, оливкового масла и соевого соуса, а листочки зеленого салата и молодая петрушка — яркая нотка в этом удивительном [...]

Рецепт охлаждённого чизкейка из взбитых немолочных сливок

Женские причуды — Wed, 12 Jun 2013 02:40:14 +0000

Чизкейк – изысканный десерт с насыщенным сливочным вкусом. Многие рецепты тортов и пирогов требуют многих часов приготовление и выпекания. Этот чизкейк даже не нужно выпекать. Охлаждённый чизкейк – простая альтернатива выпечке, а вкус у него ничуть не хуже самых замысловатых тортов. Готовится он всего за 20 минут, и вы можете добавлять в него любые ингредиенты [...]

Из чего сделана сосиска для хот-дога

Женские причуды — Sun, 19 May 2013 15:15:45 +0000

Чтобы приготовить стандартный хот-дог, используется смесь свинины, цыпленка и говядины. Берут мясные обрезки, оставшиеся от стейков и отбивных (в основном это мышечные ткани). Их измельчают практически так же, как и мясники приготавливают фарш для гамбургеров, пропуская смесь через металлическую заслонку с отверстием. После этого добавляют куриный фарш, пищевой крахмал, соль и другие специи. Крахмал повышает [...]

Что приготовить на Новый год 2013

Женские причуды — Thu, 29 Nov 2012 02:21:57 +0000

В следующем году, согласно восточному календарю, нашим талисманом будет черная, водяная Змея. Нужно приготовить еду, имеющую признаки, которые так характерны её стихии. Змея питается рыбой, мясом и яйцами, поэтому будет правильно, если в новогодний праздник на столе будет несколько видов мяса птицы, а также крупных и мелких животных.